11月 いがスマイル給食

 11月14日(金)、今日は「いがスマイル給食」です。メニューは、伊賀牛すきやき、小松菜とキャベツの磯辺和え、麦ごはん、しそとごまのふりかけ、牛乳です。伊賀市で作られた食材は、米、牛肉、しいたけ、小松菜、キャベツです。給食委員会の放送では、すき焼きの語源について説明がありました。農具の「鋤(すき)」を使って、鍋の代わりに肉や野菜を焼いたのがすき焼きの始まりであったと言われているそうです。