１年生　食育　お正月の食べ物を知ろう

　１２月１７日（水）、１年生で赤澤栄養教諭による食育の授業を実施しました。今回のテーマは、「お正月の食べ物を知ろう」です。お正月の頃に食べる「年越しそば」「かがみもち」「おせち」「ぞうに」「七草がゆ」等の料理について、詳しくお話を聞かせていただきました。また、１月９日の給食で予定されている「お正月献立」を紹介していただき、「ぶり」には「大きく立派になりますように」、「くろまめ」には「元気に過ごせますように」、「こうはくなます」には「おめでたいとされている色だから」という意味があるということを教えていただきました。